Konya Fırıncılar Odası Başkanı Vedat Honca gazetemizi ziyaret ederek, genel Yayın Yönetmeni Murat Dönmez ile bir süre görüştü. Honca ziyarette, bugün halen 2018 yılı için belirlenen fiyat üzerinden ekmek satışının yapıldığını anımsatarak, "Hükümetimizin almış olduğu 'Enflasyonla topyekün mücadele' kampanyası çerçevesinde 2019 yılı fiyatlarını uygulamıyoruz" dedi.
Honca, 2019 yılı için Ticaret İ müdürlüğü, Tarım il Müdürlüğü, Büyükşehir Belediyesi, Konya Ticaret Odası ve Fırıncılar Odasını temsilen bir kişinin katıldığı 5 kişilik komisyonun, 2019 yılı için girdi fiyatlarını tespit ederek, 250 gram ekmeğin fiyatını 1.25 kuruş olarak belirlediğini anımsattı. Honca, yeni fiyatları uygulamadıklarını belirterek, "Fırıncılar olarak dayanabildiğimiz kadar dayanmaya çalışacağız. Umarım, seçimler sonrasında ekonomimizde bir iyileşme olur ve başta un olmak üzere tüm girdilerde bir düşüş olur. Eğer ki böyle bir düşüş olursa bizde zam yapmak zorunda kalmayız" diye konuştu.
Honca, ne yazık ki ülkemizde ekmek israfının had safhalarda olduğunun altını da çizerek, "Gerektiğinden fazla ekmek alımı yapılıyor. Ayrıca ne yazık ki çok ucuz malzemelerden yapılan ekmekler de var. Mesela Konya'ya Çumra'dan 25 binden fazla ekmek geliyor ve bu ekmekler bakkallarda normal fiyatın altında satılıyor. Şunu özellikle söylemek istiyorum. Vatandaşlarımız bizlere kızmasınlar. Aldıkları ucuz ekmek, aslında daha pahalıya mal oluyor. Çünkü kalitesi düşük. Böyle ekmekler daha çabuk bayatlıyor ve küfleniyor. Dolayısıyla çöpe gidiyor. Hem maddi anlamda hem de sağlık açısından sıkıntılar yaratıyor. Ayrıca bir de milli ekonomiye ciddi anlamda zarar veriliyor. Tavsiyemiz bildiğiniz fırın veya bakkaldan ekmek alınmasıdır" dedi.